Öt világrész vegetáriánus konyhája - 250 klasszikus és modern recept

A nemzetközi vegetáriánus konyha 250 legkiválóbb remekét tartalmazza a kötet. Könnyedén elkészíthető, kívánatos receptek a modern konyha követelményeihez igazítva. A világ vegetáriánus konyhakultúrájának alapos tanulmányozása alapján teljes keresztmetszetet kíván bemutatni. Az összes, könyvben található recept autentikus húsmentes étel alapján került összeállításra. "A könyv jelentős áttörést jelent. Meglepve tapasztaltam, hogy a vegetáriánus hagyomány jelen van bolygónk összes jelentős kultúrájában. A nagyszerű receptek között mindenki megtalálja az ízlésének tetszőt. Ez a könyv igazán lenyűgöző." Chrissie Hynde