Ökológiai egészségkert - a túlélés könyve

Ökológiai egészségkert - a túlélés könyve

 
A szerző 50 évvel ezelött írta meg e könyvet, a kreatív, önfenntartó, egészséges tanyasi gazdaságról (mitegy negyed hektár, egyharmad ket.hold területen), amely elegendő táplálékot képes produkálni egy négytagú családnak, napi 4 óra munka mellett. Kétezer évvel ezelött az esszénusok használták ezeket a módszereket, amelyekkel virágzó oázísokat teremtettek a palesztinai sivatagokban, és mi ugyanezeket a módszereket használhatjuk, hogy megőrizzük értékes természeti erőforrásainkat, megteremtvén saját oázisainkat. Zarathusztra azt mondta, hogy a kertészet a legnemesebb emberi hivatás - manapság talán a túlélés egyetlen módja.