Dél-Afrika ízei
Dél-Afrika ízei
Változatos, aromás és egzotikus - Változatos, aromás és egzotikus
Változatos, aromás és egzotikus - Változatos, aromás és egzotikus
Megjelenés: 2011
ISBN: 9786155104091
Terjedelem: 240
Állapot: új
Nyelv: magyar
Termékazonosító: 6987
Akciós ár:
Ár:1,950 Ft
Régi ár:Régi ár:2,590 Ft
A könyv tartalmáról
Dél-Afrikában már sok évvel ezelőtt kialakult az a főzési stílus, melyet Európában fúziós konyhaként emlegetnek: a hagyományos afrikai gasztronómia keveredését európai és ázsiai ízlésirányokkal.
Utazzuk be a fekete kontinens megkapó déli tájait, és fedezzük fel a fokföldi konyha sokszínűségét: a baba ganust, a mazsolás cape-maláj bobotiét, a csirkepotjiét vagy a hagymás-boros mártással kínált kingklipet.